Week-end mère fille sur la côte sauvage

Hello, hello

La fête des mères approche. Pour l’occasion je vais revenir sur un séjour réalisé en tête à tête avec ma maman.

Nous sommes parties sur la presqu’île de Guérande où chacun peut y trouver son bonheur : plage, boutiques, visites, nature, etc Lire la suite

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Faut-il-manger les animaux ? Les films à voir

Mon désir de me tourner vers le végétarisme m’a donné envie de me documenter, pour avancer dans mon cheminement en pleine conscience. Bien que je ne sois pas (encore) végétarienne, j’essaye petit à petit de me tourner vers une alimentation végétale. Je ne souhaite convertir personne à ce mode de vie mais je vous invite à lire, regarder, à vous renseigner sur cette industrie et ses conséquences écologique, éthique, sociale, et économique. Lire la suite

CHRISTMAS COOKIES (sans gluten)

Hello, hello, 

Les cheminées se mettent à fumer, les chalets de Noël fleurissent et, partout en ville, ça sent bon le vin chaud. Ça, c’est le signe qu’il est temps de penser à faire des petits biscuits à la cannelle.

La recette (hyper simple vous allez voir! ) : 

  • 180 g de mix 3 farines sans gluten Bjorg
  • 70 ml d’huile d’olive 
  • 80 g de sucre de coco
  • 2 c à café de mélange pain d’épices ou de cannelle
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez la farine avec les épices et le sucre.
  3. Versez l’huile d’olive.
  4. Travaillez la pâte avec les mains pour former une boule.
  5. Déposez sur une plaque cuisson les biscuits puis enfournez 15 minutes.

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Amicalement ♡,

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